大直茹絲葵已經是我第二次造訪了(聽起來好弱)
雖然單價高了點
令人難忘的好滋味還是讓人乖乖掏錢啊
上次來是幫老公慶生
這次是老公幫我慶生(沒梗的老公…)
總之茹絲葵就是一間慶祝特別節日時
就會馬上想到的首選地點啊

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我們被安排在沙發區的座位
整體的燈光偏暗
氣氛很好,但是拍照效果不佳
請大家多多包涵囉

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先來看看菜單吧
聖誕節有推出節慶菜單
但是我跟老公都不吃海鮮
套餐組合裡面有很多不能吃的
還是決定單點就好

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點餐完畢後,服務人員詢問要氣泡水或是礦泉水
馬上很順口的說氣泡水
其實…也可以點不用另外付費的開水啦
不知道自己在假掰什麼 

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餐前麵包上桌

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蓋著厚厚的餐布,保溫的效果很好

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真的要大讚茹絲葵的奶油
一般搭配麵包的奶油都會偏硬,不好推開
而茹絲葵的奶油是常溫的,非常鬆軟綿密
輕輕鬆鬆就可以製造出一個奶油厚片
真的是太邪惡了

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肋眼牛排 12-ounce  $1,570
鏘鏘鏘鏘~主餐上桌
可不要小看眼前的瓷盤喔
這是用攝氏260的高溫加熱過的
以確保牛排上桌的熱度
底下鋪了一層奶油
一上桌就聽見滋滋作響的聲音,相當刺激食慾

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來看一下橫切面
雖然是三分熟的熟度,但是完全沒有血水
也可以利用瓷盤的熱度再稍微調整一下熟度
一口咬下~~只能說~~
太。美。味。了 
在嘴裡咬兩三下就整個化開,嫩到一個很誇張!!
只可惜放久以後牛排會愈來愈熟
實在是一道不能邊吃邊聊的料理啊

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菲力牛排 11-ounce  $1,690
這個厚度真的很驚人
雖然號稱是最軟嫩的頂級美國牛肉
不過我覺得跟肋眼比起來還是略遜一籌
而且同樣是三分熟的熟度
可能是比較厚的關係,吃起來感覺有點太生
五分熟應該會比較適合一點
(老公說他覺得剛好…這個嗜血的傢伙… )

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酥炸洋蔥圈 $290
其實茹斯葵比較多人推薦的餐點是
紐奧良煎蝦、蟹肉馬丁尼、龍蝦湯等等
但是因為我們都不吃海鮮
能選的只剩下沙拉跟蔬菜
然後在老公堅持要點像一座小山的洋蔥圈後
實在是不知道我還能點什麼…

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請看洋蔥圈跟牛排的比例尺
現炸的很好吃也很新鮮
但是份量真的很讓人感到負擔啊

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正餐結束後就是甜點時間囉
茹絲葵的甜點也很有名
雖然肚子已經飽到不行,還是不能錯過
服務人員拿甜點樣品給我們看
雖說是樣品,看起來卻好像真的一樣
從左上到右下分別是
焦糖布丁、起司蛋糕、麵包布丁配威士忌甜醬、魔鬼巧克力蛋糕

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起司蛋糕 $360
剛上桌的時候其實沒有特別期待
但是實品跟樣品長的一樣
這一點倒是讓人覺得很有誠意

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切開的那一剎那我嚇到了
怎麼會這麼鬆軟啊!!刀子輕輕一劃就切開了
看著奶油緩緩流下來的模樣
瞬間又覺得甜點是屬於另一個胃的

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上面放的是冰涼的酸奶油
底下的起司蛋糕味道濃郁卻又很juicy
兩種味道非常搭配
接在主餐之後,帶點酸味的甜點很有解膩的功用
非常推薦這道甜點

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卡布奇諾 $200
味道普普,但是微苦的咖啡與上起司蛋糕一起品嚐
真的是絕配

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慶生蛋糕 free
香草冰淇淋搭配巧克力醬花生糖及莓果
可愛又精緻

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除了牛排外,茹絲葵也有很多特色單點
不過份量都偏多,很適合跟朋友一起聚餐
可以點很多不同的菜一起share
但是老公竟然說:來這裡就是要吃牛排啊!吃別的要幹嘛?
(其實他只要有洋蔥圈就滿足了)

總之,推薦這間燈光美、氣氛佳、料理美味的餐廳給大家唷

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高檔牛排延伸閱讀

【台北美食】維多麗亞酒店 N°168 PRIME~服務美味都滿分的頂級牛排 

 

店家資訊
茹絲葵經典牛排館 Ruth's Chris Steak House (大直旗艦店)
營業地址:台北市樂群三路301號3樓
營業電話:(02)8501-5900
營業時間:17:30~23:00
官方網站:http://www.ruthschris.com/


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